上一条:智能快餐柜是如何清洁保养的呢?
因为选择快餐柜时要考虑很多因素,所以了解操作和生产过程是最重要的。以下是快餐柜厂家告诉一些商家在购买快餐柜时应该考虑的五个问题。
一、配置与容量。
操作员需要考虑他们在单元中使用的锅、盘或板的类型。评估锅,托盘或板的数量和必要的间距,以获得更好的洞察力适当的内阁规模。
二、应用
因为操作员可以用各种方式使用快餐柜,所以要确定这些设备将储藏的食物类型、最大储藏时间以及是否需要湿度。例如寻求减少门票时间的餐馆与需要大宗食品储备的操作有不同的要求。
三、体积
评估食物量和操作的产量,以确保正确的单位的规格。建议使用这些装置保存食物的时间较短,在两到三个小时之间,否则可能损害食物质量。
四、移动性需求。
对于空间不足的厨房,快餐柜可能不会持续使用,这意味着操作者可以选择在空闲时间将其储存在其他地方。其他经营者可能需要热食品控股餐饮或其他移动喂养应用。在这些情况下移动模型可能是合适的。移动单元提供了方便地将机柜滚离或将其运送到现场的能力。这些单元通常包括更坚固的框架、脚轮和冲洗手柄以便于移动。
五、施工
操作员可以从不同的材料中选择。虽然不锈钢柜更耐用,铝重量轻便于运输。绝缘和非绝缘单元也可用。粉末涂料在不同的颜色和图形的营销目的也提供了一些单位。