随着生鲜食品市场的不断扩大，网上购物和线下收货也已经被消费者所认可，因此如何更好地让消费者获得满意的生鲜食品是一个亟待解决的问题。众所周知，鲜货有三个特点，即保质期短、产品非标准化和冷链成本高，鲜货配送一直是经营者头疼的问题。而智能生鲜自提柜便能有效解决了O2O生鲜新零售。为什么？
一：商业模式
消费者通过手机，自提柜存储供应商在整个冷链配送，再到最近的新鲜，消费者可以购买到新鲜的生鲜产品。
二：应用场景
智能自提柜解决的就是生鲜产品的存储和提取技术问题，因此我们为了更加方便自己所有这些消费者的提货问题，可将生鲜自提柜至于居民对于社区等室内室外场景下，消费者可在上下班途中、小区里可以直接取货。
三：应用价值
自提柜智能打造的是新型菜篮子工程，以解决大部分工作日的工人没有时间购买生鲜食品的问题;更改每周的屯粮的习惯，以提高生活质量。
对于消费者一般来说，传统B2C式的终端进行快递高成本，转化成C2B的低物流企业成本管理模式，智能发展生鲜自提柜可大幅降低了菜品损耗和物流公司成本，使手机市场买菜比传统社区菜场更便宜、更便捷，选择也更丰富。
对于新鲜的运营商，通过会员订阅为基础的经营消费数据，最大限度地降低生鲜食品的损耗率也高，以提高整个价值链的效率，节约资源。
对于整个新鲜农产品行业来说，智能化的新鲜农产品自备柜的引入使得数据更加准确，通过订单农业、大规模直接基地收获以及第三方与政府监管机构的合作，实现了完全可追溯性，保证了新鲜蔬菜的安全、健康和新鲜，解决了生产和需求的不对称，解决了原产地销售问题。
